xsurf.ru/
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки. Рецепт для ленивых хозяек

Я давно уже не делаю голубцы, во-первых, на них уходит много времени, а во-вторых, дети категорически отказывались их есть.

Однажды я решила сделать капустную слоенку, и результат порадовал всю семью.

Дети едят с большим удовольствием и просят добавки, ведь им не приходится жевать огромные капустные листья.

Капусту нарезать крупной соломкой и поставить варить в подсоленную воду на минут 30

За это время, пока варится капуста, я успеваю сделать следующие:

Обжарить фарш с луком, добавить молотый черный перец, сушеный укроп, добавить 1 столовую ложку майонеза. Потушить еще минут 5.

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Нарезать крупными полосками 1 болгарский перец, обжарить со всех сторон.

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Сделать заливку, которой залью слоенку. Обжарить лук, морковь, 2 зубчика чеснока в томатной пасте, добавить 2 ст. ложки сметаны и 2 ложки майонеза.

Добавить специи по вкусу.

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Сливаем капусту и начинаем выкладывать на смазанный противень слоями, поочередность слоев смотрите в галерее, листая фото;

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Тоесть слои идут у меня в таком порядке: Капуста, фарш, капуста, перец, капуста.

Далее залить все готовой заливкой.

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Посыпать тертым сыром и отправить запекать на 40 минут.

Воды добавлять не нужно, как вы видите на фото ниже, в капустной слоенке образовалось достаточно сока от всех продуктов.

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Готовое блюдо подаем со сметаной, также можно такую слойку есть с отварным картофелем или рисом.

Блюдо получается сочное, вкусное, а купаста тает во рту, поэтому дети и полюбили эту новую подачу капусты.

Вместо голубцов делаю капустную слоенку, дети едят с удовольствием и просят добавки

Продукты для приготовления : 1 кг.

Капусты, 300 грамм свиного фарша, 1 болгарский перец, 1 крупная морковь, 2 шт. лука, 100 грамм сыра, сметана, майонез и специи по вкусу.

Комментарии закрыты.