xsurf.ru/
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Яблочный пирог из овсяного теста. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Яблочный пирожок из овсянки

Трудно как-то правильно обозвать этот пирожок — он и яблочный, и овсяный, и спасающий фигуру, и вкусно-вкусный. Он не калорийный и обеспечивает нас полезными веществами. Знакомьтесь: пирожок послепраздничный, диетический.

Яблочный пирог из овсяного теста. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

  • овсяные хлопья — 150 г
  • творог- 100 г
  • яйца — 3 шт.
  • кефир, кислое молоко, йогурт (по присутствию) — 100 г
  • мед (сахар) — 40 г
  • масло для смазки формы
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • ванильный сахар — щепотка
  • если понадобится — 1-2 ложки манки
  • яблоки — 3-4 шт. (красные нарядней)

Время, затраченное на приготовление пирожка — 1 час.

Приготовление

Смешиваю в миске творог и кислое молоко, добавляю мед и, размешивая, впускаю по 1 яйцу. Овсяные хлопья можете взять быстрого приготовления, у меня по старинушке «Геркулес».

Хлопья измельчаю в комбайне (кофемолке) до состояния тонкой крупы, можно сделать и крупнее. Всыпаю разрыхлитель и ванильный сахар.

Яблочный пирог из овсяного теста. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Смешиваю молочную смесь и овсянку, замешиваю вязкое мягкое тесто, даю ему настояться 10 минут. Если тесто получилось совсем жидким, добавьте 2 ложки манки или цельнозерновой муки.

Яблочный пирог из овсяного теста. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями


В это время нарезаю яблоки тонкими дольками. Духовка разогрета до +180 градусов. В силиконовую форму выкладываю тесто и лопаткой его разравниваю. Если у вас форма металлическая, то смажьте ее маслом и обсыпьте манкой. На тесто выставляю яблочные ломтики, заполняя всю форму.

Яблочный пирог из овсяного теста. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Отправляю пирожок в духовку на 45-50 минут. Если яблочки начнут загорать, прикройте форму фольгой. Проверить готовность можно как всегда, шпажкой или зубочисткой.

Минут за 10 до готовности посыпьте яблочки стружкой сливочного масла и сахаром с корицей, либо цедрой лимона. Зимние яблоки не такие уж сочные, масло придаст насыщенность вкусу. Можно из банана и сметаны приготовить заливку, она украсит вкус пирожка.

Яблочный пирог из овсяного теста. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями


Этот пирог не роскошно-вкусный, он просто вкусный. Кусочек овсянки можно позволить себе и после 7-8-10 часов вечера, а утром он заменит сытный завтрак.

Яблочный пирог из овсяного теста. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями


Наслаждайтесь на здоровье!

Комментарии закрыты.