xsurf.ru/
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Как сохранить куличи свежими — пошаговый рецепт приготовления с фото

Как сохранить куличи свежими

Как сохранить куличи свежими - пошаговый рецепт приготовления с фото

Поделюсь своими секретами, как сохранить свежесть куличей дольше. Может, для кого-то это и так очевидно, но, вдруг, кому-то пригодится.

Итак, первое — я не украшаю сразу все куличи. После пасхи мы еще несколько дней ходим в гости и угощаем родных и близких куличами. Я предпочитаю украшать куличи в день подачи. Так они выглядят более аккуратно. Глазурь не успевает засахариться, а посыпки не растекаются.

Как сохранить куличи свежими - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мои куличи. Не украшаю их до подачи и храню в кастрюле

Второе — куличи складываю в кастрюлю и накрываю крышкой. Храню в прохладном месте в таком виде. Так они остаются влажными долго, не высыхают и не перепревают.

Ну и последнее: замораживаю куличи, если понимаю, что мы не съедим их за неделю. Куличи без украшений прекрасно замораживаются и размораживаются. Вкус совсем не портится.

Комментарии закрыты.