xsurf.ru/
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Простой рецепт варенья из груш

Простой рецепт варенья из груш

Ароматное тёмно-янтарное лакомство согреет вас в любые морозы, защитит от простуды и подарит летнее настроение.

Груша — отличный фрукт. Помимо яркого цвета и интересного насыщенного вкуса, она обладает массой полезных свойств и практически полностью передаёт их варенью. Но из-за большого количества сахара есть это лакомство лучше понемногу.

Варенье можно приготовить из любого сорта груш, и каждый из них придаст десерту свой вкус и аромат. Однако для этого рецепта лучше подойдут твёрдые плоды, иначе мякоть разварится и красивых янтарных долек не получится.

Ингредиенты

Простой рецепт варенья из груш

  • 1 кг груши;
  • 1 кг сахара;
  • 2 стакана воды;
  • 1 лимон.

Приготовление

Груши хорошо промойте. Удалите сердцевину и хвостики и разрежьте на дольки.

Простой рецепт варенья из груш

Смешайте в глубокой кастрюле воду и сахар.

Простой рецепт варенья из груш

Поставьте на средний огонь и варите сироп до тех пор, пока сахар не растворится полностью. Если появится пена, снимите её.

Простой рецепт варенья из груш

В готовый сироп отправьте дольки груш и варите на медленном огне до готовности — пока груши не станут прозрачными.

Простой рецепт варенья из груш

На мелкой тёрке натрите цедру лимона.

Простой рецепт варенья из груш

Варите варенье 2 часа, регулярно помешивая.

Простой рецепт варенья из груш

В конце варки добавьте лимонную цедру, чтобы варенье не было приторным.

Простой рецепт варенья из груш

Готовое грушевое варенье подавайте к чаю или закатайте в банки и сохраните до зимы.

Комментарии закрыты.