xsurf.ru/
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

РЕЦЕПТЫ: Закуска из 3 видов сыра и арахиса

РЕЦЕПТЫ: Закуска из 3 видов сыра и арахиса

Очень простой рецепт для любителей сыра. Замените этой закуской традиционную сырную тарелку, ешьте её просто так или намазывайте на хрустящие крекеры — всё равно будет потрясающе вкусно.

Ингредиенты:

  • 230 г крем-сыра;
  • 100 г феты;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • горсть зелени петрушки;
  • ⅔ чайной ложки сушёного чеснока;
  • 1½ столовой ложки каперсов;
  • арахис.

РЕЦЕПТЫ: Закуска из 3 видов сыра и арахиса

Приготовление

Натрите твёрдый сыр и смешайте его с фетой и крем-сыром, зеленью, сушёным чесноком и каперсами. Нет каперсов? Замените их измельчёнными оливками или маринованными корнишонами.

РЕЦЕПТЫ: Закуска из 3 видов сыра и арахиса

Перемешайте всё до однородности и попробуйте готовую массу. Добавьте соли, если солёности сыров вам недостаточно, досыпьте больше чеснока, если решите сделать максимально острую закуску.

РЕЦЕПТЫ: Закуска из 3 видов сыра и арахиса

Выложите смесь на лист пищевой плёнки и придайте ей форму шара с помощью силиконовой лопатки или ложки.

РЕЦЕПТЫ: Закуска из 3 видов сыра и арахиса

Теперь закуске нужно провести в холодильнике не менее двух часов. За это время сырная масса достаточно охладится для того, чтобы удерживать форму, и вкусы ингредиентов раскроются и соединятся.

РЕЦЕПТЫ: Закуска из 3 видов сыра и арахиса

Ножом или скалкой измельчите орехи, не превращая их в труху. Обваляйте сырный шар в арахисе и подавайте с крекерами или тостами, дополнительно присыпав петрушкой сверху.

Комментарии закрыты.